A Direcção da Câmara do Comércio e Indústria de Ponta Delgada – Associação Empresarial das Ilhas de S. Miguel e Santa Maria criou ontem a Comissão Especializada da Fileira do Leite, que reúne todos os seus associados, incluindo a produção de alimentos compostos para animais, o comércio de produtos e equipamentos, a transformação do leite e a comercialização de lacticínios, com o objectivo de analisar “os problemas actuais das actividades.
Durante o encontro para criação da comissão foi consensual que a fileira do leite é “fundamental na economia dos Açores pelo peso que tem na geração de riqueza, na geração de empregos directos e indirectos, no contributo que tem para a fixação de pessoas em todas as localidades e no contributo que dá para as exportações e para a substituição de importações”.
No entender da comissão especializada, a fileira do leite “tem impactos muito significativos em muitas outras actividades como o turismo, o comércio e os transportes, por exemplo”.
No entender da comissão, que surge da Câmara do Comércio e Indústria de Ponta Delgada, “não tem havido uma estratégia integrada e integradora para o sector que permita que cada parte participante, lavoura, indústria e comércio tome decisões conjuntamente coerentes para a melhoria da competitividade das actividades da fileira.”
No entender dos empresários, “a informação relevante para toda a fileira, como preços de produtos finais, custos de matérias-primas e custos de serviços fundamentais para o seu funcionamento, é dispersa e não consensualizada para a tomada de decisões mais transparentes para todas as partes.”
Entendem que “não há uma instituição consolidada e eficaz que monitorize a competitividade de toda a fileira desta actividade fundamental para a economia, para a sociedade e para a demografia dos Açores.”
Realçam que sendo este o sector “da maior importância para os Açores, não existe um sistema actualizado e completo de medição dos seus impactos, como uma conta satélite, à semelhança do que acontece com o turismo e o mar que já dispõem de instrumentos de medição desta natureza.”
Entendem, em sequência, eu “toda a fileira será chamada, no futuro, a adaptar-se aos novos paradigmas da sustentabilidade ambiental, criando mais um desafio de competitividade que importa trabalhar de forma antecipada”.
Foi em face do diagnóstico feito ao sector, na actualidade, que foi decidido criar-se, no âmbito da Câmara do Comércio e Indústria de Ponta Delgada uma Comissão Especializada da Fileira do Leite que passará a reunir regularmente e a acompanhar o estado desta fileira, “em articulação com as partes não representadas como é o caso da lavoura, dos transportes e de outras áreas que contribuem para completar as partes interessadas na fileira”. Com a criação desta comissão “pretende-se contribuir para a definição de uma estratégia comum e integradora de todos os operadores da cadeia de valor e que seja considerada pelo Governo Regional aquando da definição das políticas públicas, que são necessárias para a consolidar como uma fileira competitiva e capaz de gerar, de forma económica, social e ambientalmente sustentável, empregos e rendimentos em todos os seus elos.”
