Uma turma de quinze alunos do 2.º ano do Curso Técnico de Controlo da Qualidade Alimentar da Escola de Novas Tecnologias dos Açores (ENTA), acompanhada por um professor, realizou uma visita à Universidade dos Açores (UAc), no campus de Ponta Delgada.
O grupo teve a oportunidade de explorar os Laboratórios de Química Alimentar e de Bioquímica e Proteínas da Faculdade de Ciências e Tecnologia. Esta visita proporcionou uma experiência prática e interactiva, permitindo aos alunos fortalecer os conhecimentos adquiridos em sala de aula.
Esta actividade faz parte da estratégia de divulgação da Academia Açoriana junto do público jovem, demonstrando as possibilidades de formação e investigação da UAc, e salientando a importância da interacção entre instituições de ensino e da promoção de uma educação prática e integrada.
