Na Rua de São Francisco, na cidade da Ribeira Grande, surge o Mini-mercado Loja do Povo, de Carlos Freire, onde mesmo ao lado está o Snack-Bar Carlos Freire dirigido pelos filhos.
Na Rua de São Francisco, na cidade da Ribeira Grande, surge o Mini-mercado Loja do Povo, de Carlos Freire, onde mesmo ao lado está o Snack-Bar Carlos Freire dirigido pelos filhos.
Carlos Freire, de 65 anos está ligado ao comércio desde 1971, ou seja, há 53 anos. Na altura começou a trabalhar como empregado na mercearia Pereira, na Ribeira Grande.
Posteriormente cumpre serviço militar obrigatório, mas em 1982 foi colaborar com a loja de material de construção Pacheco de Medeiros, em Ponta Delgada, onde esteve quase cinco anos, regressando depois à mercearia Pereira, até 2002.
Entretanto, o antigo proprietário do actual edifício do Mini-mercado Loja do Povo – Carlos Freire sugeriu que fizesse negócio com ele e assim aconteceu, numa altura em que os hipermercados começavam a surgir. “Ainda ponderei, pelo aparecimento de uma grande superfície comercial nas imediações, mas arregacei as mangas e arrisquei”.
No dia 1 de Julho de 2002 abriu o Mini-mercado Loja do Povo – Carlos Freire: “comecei a servir os clientes, até agora e já lá vão 22 anos”, complementou.
Embora seja um mini-mercado, os preços são bastante acessíveis, tanto em produtos alimentares básicos: vegetais, legumes, frutas, lacticínios, carnes e peixes, produtos de limpeza, produtos de higiene pessoal, entre outros, resistindo à concorrência das maiores superfícies comerciais.
Snack-Bar Carlos Freire
Ao lado, havia um outro minimercado e “havia concorrência”, só que acabou por se tornar num snack-bar com outra gerência. A data altura, os proprietários resolveram colocar à venda o edifício e Carlos Freire resolve aventurar-se. “Arrendei o espaço e até funcionou bem durante alguns anos, mas a determinada altura acabei também por ficar com ele. A intenção era, voltar a arrendá-lo, mas os meus filhos demonstraram interesse em explorá-lo e assim surgiu o Snack-Bar Carlos Freire. Ao todo somos cinco colaboradores, mas aqui na Mercearia está também a minha esposa”.
O menu do Snack-Bar é recomendado para os amantes da culinária. Tem também serviço de take-away e algumas sugestões do dia passam por Sopa de Caldo Verde, Filetes de Abrótea e Torresmos com Inhame.
Conhecidas, de igual forma, dos habituais clientes, são as Bifanas, mas também a Sopa de Feijão, à quarta-feira, que também já é um tradição.
A Picanha com Feijão Preto, Carne Guisada, Bacalhau com Inhame e Milho de Vilão, Lasanha de Carne e peixe grelhado estão entre os pratos mais recomendados, assim como o Polvo, aos sábados, de 15 em 15 dias.
Quem é quem?
Para quem não sabe, Carlos Freire é natural da Freguesia da Conceição, parte integrante da cidade da Ribeira Grande.
Como curiosidade refira-se, que o nosso entrevistado nasceu em 1958, mas só foi registado no ano seguinte. “Nasci no final desse ano, mas por causa das festas de Natal e de passagem de ano só fui registado a 3 de Janeiro de 1959”, revelou.
Na sua Freguesia fez a escolaridade obrigatória de então, mas com 13 anos começou logo a trabalhar, primeiramente na desfolha do tabaco, nos antigos secadores da Fábrica de Tabaco Micaelense, no local onde está hoje instalado Arquipélago – Centro de Artes Contemporâneas, antes de iniciar a sua incursão na mercearia do Fernando Pereira, para ganhar 200 Escudos por mês.
Na tropa foi Polícia do Exército, durante 18 meses. Entrou em 1980 e saiu à disponibilidade em Junho de 1981.
Um certo dia, viu numa edição de um dos jornais do “Correio dos Açores” uma oportunidade de emprego: “precisa-se de empregado de balcão com carta de condução”. Começa aqui a sua ligação com a loja de ferragens Pacheco de Medeiros.
“Não é fácil gerir um negócio destes”
Em termos de perspectivas para o futuro diz, que quer aprender a não fazer nada, porque admite, que “não é fácil gerir um negócio destes e já está na altura de começar a pensar em descansar”, reconhecendo capacidades na filha mais nova de “poder vir a tomar conta do Mini-mercado, até porque o Snack-Bar está bem orientado”.
De segunda-feira a sábado, o Snack-Bar Carlos Freire funciona das 08h30 às 20h30. Aos domingos está fechado.
Já o Mini-mercado Loja do Povo – Carlos Freire funciona das 09h00 às 13h00 e das 15h00 às 19h00, de Segunda-feira a Sexta-feira. Aos sábados, das 09h00 às 13h00. O dia de descanso é ao Domingo.
Marco Sousa
