Na cidade da Ribeira Grande, a Frutaria “Frutas e Vitaminas”, na Rua Padre Edmundo Manuel Pacheco é muito mais do que um estabelecimento onde se pode encontrar frutas e legumes, pois também tem à disposição dos clientes uma variedade diária de produtos de qualidade, incluindo frutas, legumes, congelados, mercearia e pão.
Quase a completar nove anos de existência, a 19 de Novembro, o negócio é de Luís Aguiar, de 35 anos.
Ao comando do seu próprio negócio, também há quase nove anos, contou ao nosso jornal, que “o negócio tem corrido bem”. Aliás, “este foi um processo, que se foi desenvolvendo com dificuldade no início, mas entretanto à medida que o tempo passava, as coisas foram-se estabilizando”.
A vizinhança aderiu e regozijou-se com o aparecimento da Frutaria “Frutas e Vitaminas”, numa zona onde não aparecem muitos turistas. “É mais para residentes e pessoas fora da localidade”, esclareceu.
Com o passar dos anos, a Frutaria “Frutas e Vitaminas” foi ganhando clientes. “Como tudo na vida, vamos perdendo uns e vamos ganhando outros, mas como sou uma pessoa optimista, com o passar dos anos, as coisas vão sempre melhorando”.
Já agora, fique a saber, que a Frutaria não vende só Frutas, mas também Vitaminas, através dos legumes e já se sabe, que as leguminosas aportam um alto nível de potássio, magnésio, zinco, vitaminas B e ferro, todos essenciais para as nossas necessidades dietéticas diárias, daí se explica ter sido incluído, no nome comercial, “Vitaminas”.
Muito mais do que uma Frutaria
A Frutaria disponibiliza, de igual modo, outros produtos. “Tenho muita mercearia também, tendo em conta as necessidades das pessoas, que foram pedindo certos produtos que não tinha, entre eles, congelados, mas essencialmente frescos”.
Arroz, sumos, massas, cafés, cereais, rações para cães e gatos, e muitos outros produtos essenciais lá para casa podem ser adquiridos na Frutaria “Frutas e Vitaminas”.
Nesta altura do ano surge a fruta da época, nomeadamente melancias, cerejas, nectarinas, ameixas, melões e maracujás.
A propósito de frutas, “vendem-se mais laranjas e maçãs o ano inteiro. No Inverno vendem-se muitas bananas, mas no Verão nem tanto, porque quando começam a aparecer as melancias ou cerejas, as pessoas vão deixando a banana de parte, porque é um fruto que existe o ano inteiro, por isso vão comprando mais a fruta da época”.
“O ananás está extremamente caro”
Este comerciante diz também, que “o ananás está extremamente caro”. Quando conversamos ontem, naquele espaço, nem tinha essa fruta. “De produção local tenho a melancia e o maracujá, mas o que posso ter de produção local aposto, que também pode ser a meloa e às vezes aparece algum melão”.
“Outros produtos são quase todos regionais, entre eles, biscoitos e pão. Agora, o resto da fruta nem por isso, mas batata, batata-doce, repolho ou couve são produtos locais. Ao nível das cebolas e dos alhos, consegue-se alguma quantidade, mas com o passar do tempo, o produto regional vai escasseando e não tenho outro remédio senão recorrer a outros produtores”.
O abacaxi não é uma aposta da Frutaria “Frutas e Vitaminas”, “mas como o ananás está a preço de ouro, neste momento também não tenho”, lamenta.
Manter o negócio como está
Em termos de perspectivas para o futuro, só quer “manter o negócio como está, e não há ambição de crescer muito mais, apenas manter tudo como está, que está bom assim”.
Recordando o ano da pandemia da Covi-19 (2020), disse que o maior problema não foi o início, mas sim o pós pandemia. “Na época da pandemia vendíamos tudo o que tínhamos e ia buscar o que não tinha. No meu ramo de negócio foi bom, mas os dois anos seguintes houve, de facto, uma quebra, também com o aumento das taxas de juros faltou poder de compra aos consumidores. Já este ano, as coisas já melhoraram muito em relação aos anos anteriores”.
Sem colaboradoras, a mulher do nosso entrevistado, que é professora vai dando uma ajuda sempre que pode.
A Frutaria “Frutas e Vitaminas” funciona durante a semana das 09h00 ás 13h00 e das 14h30 às 19h00. Aos sábados, das 09h00 às 15h00 e aos domingos, das 09h00 às 12h00.
Domingo devia ser um dia só para descansar, mas da parte da manhã tem sempre que fazer.
No tempo que lhe resta, ao sábado à tarde vai produzindo algumas coisas para vender na Frutaria, porque tem um terreno onde também tem lá duas estufas.
Sempre arranja ainda um tempo para desopilar, mas no próximo mês, a Frutaria “Frutas e Vitaminas” vai encerrar duas semanas para férias, a partir do dia 11 de Agosto.
Luís Aguiar é natural da Ribeirinha, mas estudou na escola preparatória e secundária da Ribeira Grande.
Trabalhou alguns anos na Fábrica de Lacticínios da Ribeira Grande, que faz parte do Grupo Bel Portugal, mas também na Avigex, antes de decidir montar-se por sua conta.
Marco Sousa
