Centro Pedagógico da EBS da Povoação ganha IdeiAçores com Queijadas de Conteira

E se uma planta invasora, como a conteira, servisse para fazer queijadas?! Esta foi a ideia que o Centro Pedagógico da Escola Básica e Secundária da Povoação teve e que lhe valeu o 1º lugar, ao nível do 3º ciclo, no 8º concurso IdeiAçores, no âmbito do projecto “Educação Empreendedora: o Caminho do Sucesso!”, promovido pelo Governo Regional dos Açores, através da Direcção Regional da Juventude, em parceria com a Direcção Regional da Educação. A iniciativa, no mínimo original, com o nome “Conteirices dos Açores”, foi desenvolvida, durante 6 meses pelas turmas Profij Operador Agrícola e Curso Vocacional 3, sob a orientação das docentes Andrea Pereira, que, presentemente, se encontra em Timor, Telma Bernardes, Patrícia Silva, e dos professores José Miguel Pereira, Tiago Pinto e Silvino Torres. O projecto “Conteirices dos Açores” foi pensado, aperfeiçoado e apresentado, a concurso, com todos os detalhes previstos. “Além das queijadas, os alunos, nas disciplinas da especialidade, desenvolveram o logótipo e criaram a própria embalagem. É um orgulho muito grande para o nosso Centro Pedagógico. Os meus colegas tinham mais esperanças em relação à classificação, por isso foi uma surpresa muito boa para mim, confesso”, afirmou a docente Telma Bernardes, responsável pelo projecto. No decorrer do processo, além das queijadas de conteira, os alunos e professores fizeram outras experiências de sucesso, das quais se destacam o licor, os cristais e as barrinhas de conteira. Produtos que já foram provados e aprovados pela comunidade escolar e sociedade local. Depois do prémio arrecadado, o passo seguinte será, agora, a comercialização do produto, através de uma parceria de fabrico industrial com uma unidade local ou regional “ com experiência para colocar o produto ou os produtos no mercado de venda”, explicou o professor, José Miguel Pereira. O Presidente do Conselho Executivo, Sérgio Ventura, congratulou os alunos e docentes e reafirmou o slogan da escola ‘EBS da Povoação com orgulho’. “Há muito tempo que temos vindo a defender que temos excelentes alunos, excelentes profissionais, desde pessoal docente a não docente, que com os apoios, medidas e instrumentos certos conseguem fazer coisas magníficas. Em termos de escola ainda nos faltam algumas coisas, é verdade mas, o facto, é que este prémio vem acrescentar credibilidade ao que tem sido os projectos apresentados pela Povoação. E isto enche-nos o peito de orgulho, especialmente porque são alunos a quem, normalmente, não se dá valor ao seu potencial e quando apanham estas oportunidades revelam o que realmente são capazes de fazer. Estão, sem dúvida, todos de parabéns”, esclareceu, Sérgio Ventura. O Centro Pedagógico da Escola Básica e Secundária da Povoação existe há 7 anos. Fica sedeado na Lomba do Pomar e está vocacionado para os Programas de Recuperação de Escolaridade, Cursos Vocacionais, UNECAS e PROFIJ. Semanalmente frequentam o Centro cerca de 100 alunos, que são orientados por 8 docentes e auxiliados por 3 colaboradores. O 8º Concurso Regional IdeiAçores, no âmbito do projecto “Educação Empreendedora: o Caminho do Sucesso!” foi desenvolvido, neste ano lectivo, em 45 escolas de 6 ilhas dos Açores, envolvendo cerca de 3 mil alunos e 100 professores. Nos dias 9, 10 e 11 de Maio, 32 equipas dos três ciclos do ensino básico estiveram reunidas em BootCamp no Teatro Micaelense, onde puderam trocar experiências e prepararem-se para o concurso que teve lugar no último dia e que encerrou com a atribuição do 1º prémio à Escola Profissional de Vila Franca do Campo, com o projecto das formandas Paula Rego e Marisa Valente “Bombons do vale”, sob a orientação do formador Eládio Braga. O projecto vencedor resulta da ideia da formanda Paula Rego em desenvolver subprodutos do Queijo do Vale, dando assim, uma forte mais-valia a um queijo já por si só muito conhecido e desenvolvendo formas complementares de negócio que resultem do aproveitamento da mesma matéria prima – o leite açoriano. Estes bombons, que resultam de uma combinação de chocolate branco e o Queijo do Vale ,são ainda especiais devido ao fato de assimilarem o ligeiro gosto da “Água Azeda” das Furnas, onde é banhado o Queijo do Vale. O formador orientador Eládio Braga destaca o papel fundamental da EPVFC no sucesso deste projeto na Escola pois concede todas as condições para que, juntamente com os formandos, se promovam competências em empreendedorismo e salienta o fato de a comunidade escolar e as entidades promotoras do projecto reconhecerem a qualidade do trabalho realizado com os discentes, que tem culminado em muitas classificações meritórias no concurso IdeiaAçores”. Desde a primeira edição do Concurso, A EPVFC já venceu três vezes a competição e alcançou um segundo e um terceiro lugar.
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